Nuevos chefs certificados por la UDI y Para Ellas

El gran día. 54 alumnos del curso de Cocina Latinoamericana recibieron su acreditación en el salón Pedro y Rosa

5 consejos de Anthony Bourdain para salir a comer a un restaurante

¿Qué día es mejor para comer fuera de casa? ¿Qué tipo de restaurantes debemos buscar? ¿Cuál es el mejor punto de la carne?... El fallecido chef y presentador de televisión Anthony Bourdain ofrecía sus consejos para aprovechar al máximo la experiencia de salir a comer. Estos son algunos de ellos.

Anthony Bourdain, el "chico malo" de la cocina

El célebre chef y presentador de televisión se inició en la cocina desde los puestos más humildes. La casualidad y su insaciable curiosidad le convirtieron en una figura reconocida.

Famoso chef de EEUU, acusado de drogar y abusar a 5 mujeres

El grupo de restaurantes B&B Hospitality Group, cofundado por el famoso chef estadounidense Mario Batali, dijo que había "terminado su asociación con él", tras nuevas revelaciones sobre agresiones sexuales

Una chef boliviana sazona en la cocina de Macron

Es la única extranjera que integra como practicante el selecto equipo de cocineros en el palacio presidencial de París

Adios al ‘papa’ de los cocineros

FRANCÉS. El legendario chef Paul Bocuse falleció a sus 91 años, tras una vida consagrada a sublimar la gastronomía francesa, con una proyección internacional sin igual. Fue elegido cocinero del siglo con tres estrellas Michelin