Escucha esta nota aquí

Colin Farrell, Russell Brand, Megan Fox, Jessica Alba, Alessandra Ambrosio y Kim Kardashian son algunas de las celebridades que no se separan de sus preparados.

Por más extravagantes que parezcan, estos licuados verdes son fáciles de preparar en casa, sirven para mantener el cuerpo sano y son una buena manera de consumir más vegetales verdes de una manera apetitosa.

Existen los preparados básicos que están hechos con zanahoria y apio, o manzana y apio, o zanahoria, manzana y apio. Y hay los que tienen más ingredientes.

Sólo tienes que batir todos los ingredientes, añadir estevia o miel a gusto y tomarlos a temperatura ambiente.

Conoce alguna de las recetas realizadas por Cristina Muñoz, autora del blog "El Universo de Cris", especialista en cocina crudivegana y de Alba Sanz, dietista-nutricionista especializada en alimentación y cocina terapéutica, que publicó recientemente en el portal Hoy.com.
,

Jugoterapia, el secreto de las celebrities
,

Jugo o licuado de zanahoria, apio, pepino y pera (Cristina)
4 zanahorias
3 ramas de apio
1 pera
½ pepino
Propiedades: Este jugo es un super antioxidante, por la vitamina A que contine la zanahoria y tiene un gran poder regenerativo en especial de la piel, cabello y uñas. Además de ser mineralizante y vitamínico y por tanto aumentar nuestras defensas, es altamente depurativo y diurético, ayudando al buen funcionamiento de hígado y riñón. Al tener azúcares nos va a aportar mucha energía, y sus propiedades digestivas van a favorecer que nos deshinchemos y así tener el adomen más plano.

Batido de coco y palta (Cristina)
1 palta
1 coco fresco
½ cucharada de cardamomo
Zumo de limón
Canela

Zumo verde depurativo y antioxidante (Alba Sanz)
5 cm de apio
1 pepino
Zumo de un limón
Una pisca de jengibre rallado
Un bol de espinacas frescas
3 manzanas
Un poco de perejil fresco picado
Propiedades: Cóctel de vitaminas y minerales, muy basificador y oxigenador de la sangre, regula el tránsito intestinal y es un chute de energía.

Batido de arándanos y frutos rojos (Alba Sanz)
1 vaso de arándanos o frutos rojos frescos
Zumo de un limón
1 vaso de leche vegetal o agua de coco
Propiedades: Antioxidantes, antifúngicas, depurativo y protector de las vías urinarias.

Batido de piña, pepino y apio (Adriana Alvarado)
1 tajada de piña
Un cuarto de taza de pepino con cáscara
Un tallo de apio
Una taza de agua.
Propiedades: Evita el estreñimiento y tiene cualidades diuréticas.

Batido de espinacas, manzana y apio (Adriana Alvarado)
Dos tazas de espinacas
Dos tazas de pepino
Un tallo de apio
Dos manzanas
Jugo de un limón
Propiedades: Rico en antioxidantes y fibra dietética.