Santa Cruz
Mercados realizan el tradicional martes de ch'alla
Desde muy temprano los comerciantes realizaron esta actividad. También vendieron los elementos para realizar la ch'alla
El Martes de Albahaca es una tradición propia de Tarija que hoy se celebra con intensidad en los mercados de abasto y casas particulares, donde predomina esa hierba aromática.
Las vendedoras y propietarios acostumbran decorar con la albahaca junto a la rosa pascua, algo de la planta de maíz (choclo), serpentinas y globos para pedir bendiciones y prosperidad.
Además, no falta la chicha de maíz o de uva para la celebración, aunque ahora se consume cerveza.
La albahaca es una hierba aromática que está en una caja, en la caña o en la oreja de la moza (mujer chapaca) porque su aroma se distingue en los rituales festivos de la población tarijeña y más aún en el Carnaval Chapaco.
El presidente de la Unión de Escritores de Tarija, René Aguilera, dijo que el Martes de Albahaca es una tradición única y propia de este terruño, en comparación a la ch´alla que es más del occidente del país.
"Hace varios años que se adoptó a fin de evitar un nombre foráneo. La albahaca es una planta típica de Tarija y acompaña a los chapacos y las chapacas en sus canastas para compadres o comadres", señaló Aguilera.
Por su parte, el costumbrista y exconcejal, Juan Flores, afirmó que este martes es una festividad en la que predomina el aroma de albahacas y otras flores, cuyas fragancias inundan los lugares de trabajo, viviendas y vehículos.
A su criterio, algunos lo hacen a cabalidad y otros fusionan con la costumbre del occidente.
Para Renán Ibarra, un emprendedor del turismo, el Martes de Albahaca es una tradición y cultura tarijeña que en esta época del año nace la planta aromática y afrodisíaca acompañada de las uvas y duraznos.
"Con este mito se pide la bendición y prosperidad en todo a Dios mediante esta ofrenda que realizan en los mercados, negocios o las adquisiciones nuevas", indicó Ibarra.
El Marte de Albahaca se llevó adelante en medio de una persistente lluvia que inició ayer en la noche y provocó la crecida de ríos y quebradas en el Valle Central de Tarija, donde se localiza la capital tarijeña y municipios aledaños.