Ante amenaza de comerciantes de subir el costo de la carne, el Gobierno garantiza su abastecimiento a precio justo
Los comercializadores indicaron que subirán el precio de la proteína por el incremento de sus costos operativos. Culpan a la exportación y el contrabando
Después de que la Confederación de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) anunciara el incremento de este alimento, el Gobierno descartó esta medida y aseguró el abastecimiento de este producto de primera necesidad al público. Los comerciantes alegan que la subida es necesaria por el incremento de las exportaciones, que, según ellos, no deja producto para el mercado interno.
Pero esto fue rechazado por el Gobierno. Este lunes el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, dijo que las ventas externas solo representan un 5,4% de la oferta de carne en todo el país y por lo tanto, no hay justificación técnica para subir el costo al mercado interno.
Explicó que existe un saldo de 23.514 toneladas que debería ser exportable, siempre garantizando el abastecimiento del mercado interno.
Agregó que, para esta gestión, Bolivia tiene planificado exportar hasta 16.000 toneladas de carne. "Por tanto, no afecta al mercado interno", insistió la autoridad.
En este contexto, sostuvo que el Gobierno garantiza el abastecimiento de carne de res y pidió a los comerciantes respetar acuerdos para mantener su comercialización a precio justo.
“Ante cualquier especulación de precios, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) está preparada para proveer del alimento a precio justo, ya que cuenta con más de 69 sucursales a nivel nacional”, advirtió en conferencia de prensa.
Reafirmó que no hay motivo que justifique los anuncios de subida de precios y pidió a la población boliviana no dejarse sorprender con esas alertas de Contracabol.
Contracabol solicitó, mediante nota oficial, una reunión, pero cuando ya comunicaron el supuesto incremento de precios de la carne de res. La misiva hace conocer que en un ampliado nacional se oficializará la subida del precio de manera unilateral al consumidor final, informó.
“Nos preocupa de sobremanera este anuncio y por eso pido a la población boliviana no dejarse sorprender, porque el Gobierno nacional va a garantizar el abastecimiento de ese producto a precio justo”, afirmó.
De acuerdo al reporte de Urgente.bo, los comercializadores de carne acordaron la subida del precio de la carne de res, pollo y cerdo, entre Bs. 2 y Bs. 3, a partir del 27 de septiembre en Santa Cruz y desde octubre en todo el país. Una de las causas es el incremento de costos de parte del sector productivo.
Según Jesus Uchani, presidente de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne Bolivia, citado por Urgente.bo, se tiene previsto un ampliado a nivel nacional para determinar la subida del precio de manera unilateral al consumidor final en todos los departamentos.
Según una carta remitida al ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, de parte del sector, “ya no es sostenible las pérdidas que sufre el comercializador".
En la misiva se detalla que se incumplió acuerdos y hubo negligencia de parte de ministerios. Por ejemplo, explica que continúa la exportación de carne sin velar el mercado interno, además del contrabando bovino, porcino por “malos” controles en fronteras.
