Bolivia será sede del Congreso Mundial de la Quinua; las exportaciones cayeron un 21% al primer cuatrimestre de 2022
El evento internacional se desarrollará entre el 28 y el 31 de marzo de 2023. En 2021 las ventas al exterior alcanzaron los $us 62 millones
Con el objetivo de promover los avances científicos y fortalecer la producción nacional, Bolivia será sede del VIII Congreso Mundial de la Quinua 2023 informó el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales.
El encuentro internacional se realizará entre el 28 y el 31 de marzo de 2023. El lanzamiento Oficial del VIII Congreso Mundial de la Quinua, se hará el 21 de septiembre de 2022, en la zona Inter salar de Uyuni, en Potosí
Gonzales señaló que en el congreso se van a generar espacios de intercambio de conocimientos científicos, tecnológicos y de innovación, como de los conocimientos y experiencias ancestrales sobre el desarrollo de la cadena productiva de la quinua y especies afines en el contexto mundial.
La autoridad adelantó que se tiene previsto debatir temas sobre la cadena productiva de la quinua, la importancia del cultivo a nivel nutricional, social y cultural, porque es un grano que puede contrarrestar el hambre en el mundo.
Asimismo, indicó que se espera que asistan representantes de los países productores y no productores, que aportan con el desarrollo del complejo productivo de la quinua: agricultores, empresarios, investigadores y académicos.
Exportaciones en caída
Desde el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), detallaron que la exportación de quinua en 2021 sumó $us 62 millones por 29.000 toneladas, lejos de los casi $us 200 millones y 30.000 toneladas de 2014.
Hasta abril del 2022, las ventas externas cayeron en valor un 21% y en volumen 15%, comparado con el mismo período del 2021.
Entre 2000 y 2021, las exportaciones bolivianas de quinua tuvieron un valor de $us 1.237 millones por la venta de 408.000 toneladas.
De acuerdo con el IBCE, la baja de precios también parece haber desincentivado el cultivo del grano en Bolivia. Entre 2020 y 2021, la producción se disminuyó casi a la mitad, al pasar de 70.170 a 38.800 toneladas.
