Defensoría detecta a nivel nacional incremento de precios en cinco productos; en Santa Cruz son diez
La entidad realizó un monitoreo en 10 ciudades del país. Los gremiales indican que una de las causas para la subida es la falta de diésel.
La Defensoría del Pueblo detectó, tras un recorrido por 10 ciudades del país, el incremento de precios en cinco productos: carne de res molida corriente, carne de res pulpa especial y aceite comestible; además, de la leche en polvo y el arroz, “que registran una tendencia en el incremento de precios”, señaló una nota de prensa de esta entidad.
Este monitoreó, efectuado en noviembre, fue realizado por la Unidad de Investigaciones Defensoriales durante el mes de noviembre en mercados de Cobija, Cochabamba, La Paz, El Alto, Oruro, Potosí, Santa Cruz, Sucre, Tarija y Trinidad, a objeto precautelar el derecho a la alimentación de la población boliviana.
Los productos verificados llegaron a los 21, entre alimentos secos, verduras y frutas, seleccionados en base a la lista de productos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Incremento por ciudades
El informe detalló también el incremento por zonas. Por ejemplo, en el caso de los productos correspondientes al municipio de La Paz, de agosto a noviembre se registraron 15 productos con incremento de precios, cinco con reducción y uno que no se tiene la tasa de variación, debido a que no se encontró el producto en el mes de octubre (aceite).
“En cuanto a lo que corresponde al primer grupo, se puede resaltar que los productos que registran mayor incremento, son la azúcar granulada blanca con un 47,9%, el arroz de primera con el 29,7%, el huevo de gallina con el 25,7%, la carne molida corriente con un 25,5%, entre los principales”, dice la nota de la Defensoría del Pueblo.
Respecto al municipio de El Alto, de octubre a noviembre se registraron 13 productos con incremento de precios y ocho una reducción. Entre los que se registran mayor incremento, son la manzana roja con un 44,2%, el plátano para fritar con el 41,4%, el aceite comestible con el 22,5%, la avena a granel con un 21,1% y el arroz de primera con el 20,2%, entre los principales.
En Santa Cruz, diez productos registraron incrementos de precio, mientras que 11 registraron variaciones negativas. La zanahoria mediana incrementó de precio en un 91,1%, la cebolla en un 75,4%, la carne molida corriente con un 18,3%, el aceite comestible con un 17,4%, la mantequilla en un 13,8% y la carne de res pulpa especial en un 12,8%.
En el caso de Cochabamba, se registró el incremento de 17 productos y baja de precios en los restantes cuatro. Al igual que Santa Cruz, el precio de la zanahoria mediana se incrementó en un 85,7%, la cebolla mediana en un 80,9%, la mantequilla con un 63,7% y la azúcar blanca en un 57,3%.
Para la determinación del incremento o reducción de precios, se tomó como línea base la información recabada por la Defensoría del Pueblo de 19 productos en el mes de agosto, y 3 (en el caso de El Alto comparados con el mes de octubre), datos que fueron comparados con el relevamiento de información del mes de noviembre de la presente gestión.
La percepción de las vendedoras, según el informe, da cuenta que el incremento constante de precios se debe a los problemas para la provisión de diésel en el país, aspecto que eleva las tarifas de transporte de mercancías. Por ejemplo, una vendedora del Mercado de Villa Fátima de La Paz señaló que “los pasajes han subido, llevar y traer mercadería ya es muy costoso, todo debido a la falta de diésel, por eso han hecho subir los precios”, similar testimonio tuvo una vendedora del mercado Abasto de la capital cruceña indicando que “ha habido incremento de precios y el motivo seria la falta de diésel”.
Por último, las familias perciben que los montos de dinero destinados para la compra de alimentos, ya no son suficientes siendo que estos varían cada semana; por lo que, las familias están siendo seriamente afectadas, teniendo que priorizar la compra de alimentos esenciales o modificando sus hábitos de consumo.
En conclusión, la Defensoría señaló que ve con “preocupación la afectación a las familias por el constante incremento de precios de productos de primera necesidad”; y por ello se insta a las instituciones estatales que adopten políticas públicas que atiendan las problemáticas de fondo que han originado la situación del alza de precios, especialmente de productos de primera necesidad, que agravan la situación económica de las familias con menores ingresos, evidenciado en las entrevistas a usuarios y vendedores.
