El contrabando de ganado en pie está incidiendo directamente en el incremento del precio de la carne de res en el mercado nacional, ya que los compradores ilegales ofrecen precios más altos que los intermediarios locales en los centros de remate, reveló el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva.
De acuerdo con la autoridad, los ganaderos buscan vender sus reses al mejor postor, y los contrabandistas han aprovechado esta situación para pagar precios superiores a los ofrecidos por los comerciantes legales.
“El ganadero está esperando al mejor postor y el mejor postor es el contrabandista, quien va y ofrece un precio mayor. Mientras el comerciante ofrece, por decirles, 17 bolivianos, va el contrabandista y ofrece 18, 19 o 20 bolivianos, compra toda la camada y posteriormente se lo saca a otro país”, reveló Silva.
Esta práctica tiene un doble impacto en la economía boliviana: primero, la reducción de la oferta de carne en el mercado interno, lo que genera un alza en los precios para los consumidores finales; y segundo, la salida de ganado en pie hacia el exterior, principalmente a Perú, mediante rutas clandestinas identificadas por las autoridades.
El viceministro de Lucha Contra el Contrabando, Luis Velásquez, informó que durante una reunión con dirigentes de la Federación Única de Trabajadores en Carne y Ramas Anexas (Futecra) se identificaron varias rutas utilizadas para el contrabando de ganado. Según Glicerio Serrano, representante de Futecra, “cada día salen alrededor de tres camiones” cargados con reses hacia el país vecino.
Ante este panorama, Futecra solicitó reforzar los controles en los centros de remate y reiteró la necesidad de suspender indefinidamente la exportación de carne de res para garantizar el abastecimiento local.
En respuesta, el Gobierno mantiene la prohibición de exportaciones desde el 5 de febrero, con el objetivo de estabilizar los precios en el mercado interno y proteger el bolsillo de los bolivianos.
Incluso desde el Poder Ejecutivo amenazaron con realizar procesos contra los ganaderos ante el alza en el kilo de la carne, que en los mercados ronda entre 50 y 60 bolivianos. Además, anticipó controles de precios.
Rechazo de ganaderos
No obstante, los ganaderos rechazan las restricciones a las exportaciones que, a criterio de este sector, no han frenado el alza en el precio de la carne que siguen la tendencia al alza.
La anterior semana, el presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, Carlos Ruiz, rechazó las amenazas realizadas por el Gobierno y aseguró que, como organización, defenderán a sus afiliados.
Los ganaderos insisten en la necesidad de reforzar el control en las fronteras.
"Definitivamente se necesita más presencia de Estado en frontera para el tema de contrabando. 10.000 kilos de carne que supuestamente deberían estar comercializándose en Santa Cruz (van al contrabando) y que obviamente no traen divisas, porque se exportan de una manera ilegal, agregó Ruiz.