Kilo de la carne del pollo llega a los Bs 23
Los productores explican que esto se debe a una merma de la oferta generado por los bloqueos y el encarecimiento de los insumos
A días de la Nochebuena, el precio de la carne de pollo se dispara de Bs 18 y Bs 20, a Bs 23 en Santa Cruz, mientras que, en La Paz de Bs 18,50, se encareció en promedio Bs 2 para ubicarse en Bs 20,5 y Bs 21.
Productores de Cochabamba explicaron que la tendencia alza se debe a que durante los 24 días de bloqueo de las carreteras afectaron el recambio de las aves por lo que hay un déficit de “al menos cuatro millones de pollos por mes”.
Ya la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), alertó que por el encarecimiento de los insumos avícolas, escasez de granos y de dólares y bloqueo de carreteras, sumado a la falta de combustibles, 2025 presentará una menor oferta y por ende un encarecimiento de la carne de pollo.
Omar Castro, presidente de ADA, adelantó sobre la caída de la producción y un estancamiento del sector que sufrió pérdidas económicas.
