Portachuelo celebra 250 años de fundación

El municipio de Portachuelo logró transformar su economía en los últimos 30 años, pasando de la producción casi únicamente de arroz, a la de gran productor de leche, ganadería bovina, pollos, huevos, además de caña de azúcar.

Según los datos de la Gobernación de Santa Cruz, en la provincia Sara se tiene catastrados 997 productores con 140.833 bovinos, que representan un 4% de productores y 5% de bovinos del departamento.

El subgobernador de la provincia, Marco Ramírez, indicó que la vocación productiva se refleja en la producción de la conocida salchicha portachueleña que se comercializa en el país y en el exterior, por lo que la Asamblea Legislativa Departamental declaró a este municipio como la capital de la salchicha.

El alcalde de Portachuelo, Juan Carlos Borja, dijo que ahora están trabajando para estandarizar la producción de salchichas para buscar el mercado internacional.

Esta comuna también es gran productor de carne de cerdo que abastece, sin problemas, a las cerca de diez fábricas artesanales de salchichas, generando empleo directo e indirecto.

A eso hay que sumar la producción de horneados, cuñapés, roscas, paraguayos, y otras masitas tradicionales que tienen una gran demanda nacional, porque su elaboración es aún artesanal, dijo el alcalde Borja.

En educación

Otra de las principales actividades es la educación. Portachuelo es la sede de la normal Rafael Chávez Ortiz, que funciona desde hace más de 50 años, habiendo formado a miles de docentes que se encargan de la educación de los niños de todo el departamento.

La autoridad edilicia dijo que un gran porcentaje de los habitantes de este municipio ha abrazado la noble tarea de ser educador.

Otro gran orgullo es el Tecnológico Agropecuario Portachuelo que capacita técnicos medios especializados en manejo de granjas, reforzando la vocación productiva de la región.

El subgobernador Ramírez indicó que el tecnológico gradúa cada año entre 120 a 130 técnicos, que tienen empleo asegurado en la pujante empresa agropecuaria de Santa Cruz, gracias su calidad profesional.

Los recursos

En términos tributarios el alcalde Borja indicó que si bien son importantes los recursos que se percibe de la coparticipación tributaria y de los Impuesto Directo a los Hidrocarburos (IDH), la economía municipal se sustenta en lo que generan las empresas e iniciativas productivas, que dan empleo en este municipio de más de 20 mil habitantes.

La autoridad edil indicó que la celebración de los 250 años de fundación será restringida por el coronavirus. Se tiene previsto la serenata que se realiza en el atrio de la parroquia Inmaculada Concepción.

El mismo día de su fiesta (8 de diciembre) habrá jocheo de toros, que es una actividad muy tradicional de los pueblos del norte cruceño.

La fundación

Este 8 de diciembre se cumplen 250 años desde que la vice-parroquia de la Purísima Concepción fue erigida en Portachuelo. Según consta en el acta de fundación, la parroquia y el pueblo fueron fundados en 1770 y es uno de los más antiguos del Norte Integrado.