ÁNGEL FARELL. FOTOS

Unas mesas largas en forma de cruz y una gran lámpara en el corazón del lobby del hotel Los Tajibos le dieron vida a La misión, con el concepto ‘pop up dinner’.

La empresa hotelera reunió a cinco expertos de la alta cocina peruana y boliviana. Se trató de los chefs Ricardo Laca, Dennys Yupanqui, Jaime Barbas, Ricardo Cortez y Camila Lechín.

Ellos prepararon una cena de siete pasos para deleitar a unas 120 personas. Eran platos únicos inspirados en sensaciones y sabores fusionados. El agradecimiento final llegó con el gerente de operaciones Samuel Doria Medina.

Se sumaron a la iniciativa. Juan Carlos Rivero y Elizabeth La Fuente

Infaltables. Mario Anglarill y Lauren Toledo