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Siete pasos para ingresar al edén de los manjares
Cena. El hotel Los Tajibos organizó La misión con cinco expertos de la cocina
19 de octubre de 2019, 3:00 AM
19 de octubre de 2019, 3:00 AM
ÁNGEL FARELL. FOTOS
Unas mesas largas en forma de cruz y una gran lámpara en el corazón del lobby del hotel Los Tajibos le dieron vida a La misión, con el concepto ‘pop up dinner’.
La empresa hotelera reunió a cinco expertos de la alta cocina peruana y boliviana. Se trató de los chefs Ricardo Laca, Dennys Yupanqui, Jaime Barbas, Ricardo Cortez y Camila Lechín.
Ellos prepararon una cena de siete pasos para deleitar a unas 120 personas. Eran platos únicos inspirados en sensaciones y sabores fusionados. El agradecimiento final llegó con el gerente de operaciones Samuel Doria Medina.
Se sumaron a la iniciativa. Juan Carlos Rivero y Elizabeth La Fuente
Infaltables. Mario Anglarill y Lauren Toledo
