En medio del cerco a la sede de gobierno con más de un mes de bloqueos, los panificadores de La Paz se declararon, desde este miércoles, en paro de 48 horas por falta de insumos.
El dirigente Fernando Chambi dijo que, por los bloqueos, llegaron al extremo de quedarse sin los insumos más elementales para elaborar este alimento básico de la canasta familiar.
Incluso “falta el combustible, por el combustible tenemos que ir a dormir hasta cuatro y cinco días, pero ni así nos podemos abastecer”, lamentó.
En el primer día del paro de los panificadores –que según sus dirigentes se cumple a nivel departamental– se observó filas más extensas de personas en busca del pan en los pocos sitios que todavía se comercializaba.
Sin embargo, la escasez del pan no se presenta solo con el comienzo del paro de los productores. En las recientes semanas de los bloqueos, este alimento ya se dejó de vender con regularidad porque varios hornos redujeron su producción, precisamente, por la falta de insumos, como la manteca y la harina.