Cochabamba: la escasez obliga hasta racionar alimentos en hospitales
En los centros hospitalarios se prioriza la dieta de los pacientes y han optado por reemplazar la carne de res por pollo. El personal de salud debe llevarse comida porque los alimentos no alcanzan. La Paz también sufre el desabastecimiento
Los bloqueos que mantienen cercada desde hace 17 días a Cochabamba golpean a las familias y a los establecimientos de salud, que sufren el desabastecimiento de alimentos e insumos básicos. Escasea la carne de res, el arroz y otros productos, mientras que las verduras llegan dañadas después de varios días por rutas alternas.
“Estamos con problemas graves, no tenemos insumos suficientes y lo que queda durará máximo hasta el jueves, aunque existe el compromiso de los proveedores que de alguna manera van hacer llegar los alimentos”, señaló el secretario de Salud de Cochabamba, Aníbal Cruz, al informar que están atravesando serias dificultades para garantizar la alimentación de los pacientes en los hospitales del Norte, del Sur y Cochabamba, y en los centros integrales.
Informó que el desabastecimiento ha obligado a racionar los alimentos priorizando a los pacientes, mientras que el personal de turno, que trabaja las 24 horas, debe llevar su ración de comida, ya que no se dispone de suficientes alimentos para ellos.
Señaló que las despensas de los hospitales estuvieron vacías hasta que los proveedores enviaron provisiones para el fin de semana, aunque estas ya están nuevamente agotándose. “Tenemos alimento máximo hasta el miércoles o jueves. Ya nos han informado que no hay arroz ni otros insumos básicos. Las empresas harán lo posible por ayudarnos, pero el abastecimiento es incierto”, insistió.
Aseguró que, debido a que la carne de res ya no está disponible, las comidas se preparan principalmente con pollo, aunque “estos llegan del tamaño de una codorniz”, según Cruz.
La red de ambulancias del municipio también reportó problemas para la adquisición de combustible. "Hemos hablado con los surtidores para que nos prioricen las ambulancias, porque tenemos convenio con un surtidor, pero lamentablemente también enfrenta la escasez”, dijo.
Por su lado, Daniel Vargas, presidente del Control Social de Cercado, indicó que “está faltando de todo”, por lo que este miércoles tienen prevista una reunión a fin de tomar determinaciones porque la situación es verdaderamente crítica. “Los bloqueos no dejan ingresar ningún producto de la canasta familiar y otros, como insumos y medicamentos. Seguramente se va a poner peor si sigue el corte de rutas”, alertó.
Señaló que escasea el azúcar, el arroz y la carne de res, mientras que el kilo de pollo, que antes se compraba a Bs 15, ahora está a Bs 25. Para aliviar la situación, muchos madrugan a las oficinas de Emapa, donde el kilo de pollo se comercializa a Bs 16,50, pero se quedó sin arroz y aceite hace dos semanas por los bloqueos.
La situación también afecta a los productores. Una agricultora de Comarapa, que logró llegar al mercado Integración del Sur después de cinco días en rutas secundarias, mostró sus cajas de pimentones en mal estado. “Tres meses de trabajo para la cosecha, y ahora, por los bloqueos, casi todo se ha echado a perder. De las 100 bolsas de pimentón que coseché, solo pude salvar unas 40, el resto se malogró en el camino”, explicó la productora.
La Paz
Los paceños también están enfrentando escasez y precios muy elevados en los productos. La gente asegura que un pollo de algo más de dos kilos se compraba entre Bs 30 y 40, pero ahora alcanza a los Bs 60, aunque tampoco se lo encuentra fácilmente.
Muchos han optado por reemplazar la carne, porque su presupuesto ya no les alcanza. Un kilo que antes se compraba a Bs 42 ahora está a Bs 58, dijo un hombre.
El alcalde Iván Arias señala que la escasez, la falta de productos y la elevación de precios se están sintiendo. “La escasez es evidente, principalmente el pollo y la carne que vienen del Oriente y de los Valles. Los controles que podemos hacer con el Viceministerio de Defensa del Ciudadano son paliativos, porque la demanda es mayor”, indica.
Arias manifiesta que el ciudadano ya está volcando su rabia contra Evo Morales, que está impulsando estos bloqueos, pero también contra el Gobierno porque no encuentra una solución y ya son más de 15 días de bloqueos y todo sube. “En general hay un ambiente de incertidumbre y rabia, porque ni el comercio está funcionando bien porque no hay dólares. “Es una crisis estructural, las flotas no salen y si lo hacen cobran precios elevados, el movimiento interno está paralizado y se cancelan eventos”, lamentó.
