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Tienen sabor propio. Los fogones de la cocina cruceña preparan suculentos platos que apenas conocemos

Más allá del majao y el locro, existen recetas increíbles que combinan sabor y productos de la tierra. Son delicias que chefs como Javier Libera, de El Aljibe, tratan de recuperar.

En EL DEBER del viernes 11 encontrarás algunas de recetas de estas delicias para que las podás preparar en tu casa y mantener viva la gastronomía cruceña.

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