Especial
SABORES Y COMIDAS
¿Cuántos platos típicos de la cocina cruceña conocés?
Además del majao, en los fogones se preparan ricos platos con productos de la tierra. Te dejamos un test para que pongás a prueba tus conocimientos
EL DEBER 10/9/2020 08:11
Escucha esta nota aquí
Tienen sabor propio. Los fogones de la cocina cruceña preparan suculentos platos que apenas conocemos
Más allá del majao y el locro, existen recetas increíbles que combinan sabor y productos de la tierra. Son delicias que chefs como Javier Libera, de El Aljibe, tratan de recuperar.
En EL DEBER del viernes 11 encontrarás algunas de recetas de estas delicias para que las podás preparar en tu casa y mantener viva la gastronomía cruceña.
¿Cuántos platos podés identificar?
