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Funcionarios de la Secretaría de Abastecimiento y Mercados de la Alcaldía cruceña realiza operativos sorpresa para controlar la calidad de los productos cárnicos, que se expenden en los centros de abastecimientos.

Hace instantes decomisaron 10 kilos de tripa para embutir, que tenía exceso de cloro, en el mercado Ramafa. Los comerciantes suelen usar este producto para limpiar la menudencia.

Los operativos continuarán en el transcurso de la jornada, con la finalidad de precautelar la salud de la población.