Por Kelin Mollo
"Pan de arroooooooooz que te estás quemaaaando. Se le escucha cantar a Miguel Erwin Hurtado Cuéllar, un abogado que se hizo famoso en las redes sociales al conquistar el corazón de muchos con su potente voz y su habilidad para preparar y vender horneados típicos deliciosos.
Este hombre, de 38 años, en una entrevista con EL DEBER, cuenta que cantar siempre ha sido una de sus pasiones, y que desde muy temprana edad le gustaba preparar horneados con su madre.
Cuenta que en 2012, la situación económica fue muy dura para él y su familia. Mi padre enfermó de cáncer y mi madre y yo empezamos a hacer pan para vender y ayudar con el sustento de la familia, explica.
En 2020, con la llegada de la pandemia por Covid-19, él y su esposa decidieron emprender su negocio y abrir una panadería. En horneados típicos empezamos a preparar rosquitas y pan casero, luego ampliamos la oferta de horneados y así empezó a surgir la panadería, comenta.
Admite que al principio no fue fácil, tuvo que vencer diferentes obstáculos, pero con persistencia y trabajo, él y su esposa lograron salir adelante.
Una voz que lo llevó a ser popular
Miguel dice que el canto le ha gustado desde muy pequeño y que cada vez buscaba la forma de mejorar la potencia de su voz. Ensayaba todas las veces que escuchaba una música en la radio. Yo quería que mi voz se escuchara más fuerte que la radio, así es que practicaba y practicaba, hasta que en algún momento empecé a ganarle, a subir notas más altas, y en unos días le gané a la radio”, cuenta.
Con una habilidad para hacer rimas con canciones cruceñas, Miguel usó su potente voz para vender sus horneados. Un día, su esposa grabó un video a su esposo coreando mientras vendía pan de arroz y cuñapé y lo subió a las redes sociales. El video se convirtió en un fenómeno viral en las redes sociales y Miguel ganó fama. Pronto, su negocio empezó a crecer.
Desde ese entonces, Miguel ha sido invitado a muchos programas de televisión e incluso logró grabar un videoclip interpretando la canción “Pan de arroz”, de autoría José René Moreno. Miguel agradece al profesor Israel Alarcón, porque gracias a él se hizo posible el videoclip.
A pesar de que su pequeño negocio está ubicado en una calle no tan concurrida, en el barrio Paraíso, frente al centro Kolping, de la capital cruceña, dice que ya ha empezado a recibir clientes de otros lugares e incluso extranjeros que vienen a probar sus horneados y a escucharlo cantar.
A la gente le encanta escucharme cantar y a mí me gusta hacerlo, añade emocionado con una sonrisa.
Un sueño futuro y un mensaje conmovedor
Miguel sueña con poder agrandar su emprendimiento y ubicarlo en un lugar más cómodo y concurrido. Quiero crear un lugar donde las personas puedan venir con sus familias y disfrutar de los horneados en un ambiente acogedor, dice.
Pero Miguel no solo se enfoca en su propio éxito, también quiere animar a los jóvenes emprendedores a que no se rindan y que luchen por sus sueños. "Deben ser constantes, todo es prueba y error, enfóquense en ustedes mismos", aconseja.
Finalizando la entrevista, Miguel invita a las personas que deseen probar sus horneados, apersonarse a su negocio a partir de las 16:00 horas, disfrutar de pan de arroz y otras masitas que prepara con su esposa. Su negocio, llamado “Casa del Panadero-Sabor casero” se encuentra ubicado al frente del centro de capacitación de Kolping del barrio Paraíso, entre primer y segundo anillo.
La historia de Miguel es un ejemplo inspirador de cómo la creatividad y la perseverancia pueden llevar a personas a lugares inesperados. A pesar de las dificultades, Miguel ha logrado sobresalir en su barrio y convertirse en un ejemplo de superación para muchas personas.