La comunidad boliviana en Estados Unidos celebra Acción de Gracias uniendo tradiciones familiares y raíces
Bolivianos en USA fusionan sabores locales con la tradición del pavo en Thanksgiving
El Día de Acción de Gracias, una de las festividades más significativas de Estados Unidos, se ha convertido en una fecha especial también para los bolivianos que residen en el país norteamericano.
Este día no solo reúne a las familias estadounidenses, sino también a la comunidad boliviana, quienes encuentran en esta fecha una ocasión para compartir, agradecer y fortalecer sus lazos, sin olvidar su esencia cultural. La mezcla de tradiciones refleja la riqueza y diversidad de quienes han hecho de Estados Unidos su hogar, sin dejar de lado el corazón boliviano.
Algunas de sus vivencias
La modelo paceña Susy Diab, radicada en Estados Unidos, celebra Thanksgiving siguiendo las tradiciones de su esposo estadounidense. “La celebración empieza a las 18:00 y lo hacemos bien a lo americano, como es costumbre aquí”, comenta. Para ella, esta fecha es una oportunidad de convivir y agradecer junto a sus amigos bolivianos, manteniendo un equilibrio entre ambas culturas.
Sandro Ibañez, presidente de Agrobol, combina lo mejor de ambos mundos en su mesa de Acción de Gracias. “Comemos el tradicional pavo, pero también incluimos keperí y chancho, para no olvidar nuestras raíces”, explica. Para Sandro, esta fecha también resalta por la decoración y el ambiente familiar que envuelve la jornada, un reflejo del espíritu de la festividad.
El fotógrafo beniano Carlos Rodríguez, quien lleva tres años viviendo en Estados Unidos, recuerda cómo al principio desconocía esta celebración. “Al principio era una fecha más, y la pasaba solo. Pero mis vecinos me invitaron a unirme, y fue entonces cuando entendí su significado. Ahora, organizo una cena con mis allegados”, comparte. Carlos destaca la importancia de detenerse un momento para agradecer lo bueno de la vida, algo que ahora considera una tradición significativa.
La cruceña Patricia Asbún, casada con un estadounidense, celebra este día combinando el clásico pavo con sabores de su tierra. “Cocino pato con un toque cruceño para no olvidar nuestras raíces. Además, damos gracias a Dios al inicio de la cena, es un momento muy especial en familia”, menciona.
