¿Quién dijo que en pastelería no se puede inventar la pólvora? El que haya dicho esta premisa está equivocado, pues una nueva tendencia en tortas se asienta en Santa Cruz: unas con formas de letras y números, especiales para aniversarios y cumpleaños.

Algo Dulce, Dulce Morena, Pekelicious, Pepo’s, Sprinkles y Sweet Studio tienen diversas propuestas por si te animás a celebrarte con esta idea. 

Para los dulceros

Las masas pueden ir desde las preparadas con galletas hasta los esponjosos sabores de vainilla o chocolate. 

En cuanto a los rellenos hay de crema con opciones de base chocolate, dulce de leche y mermeladas, cream cheese, ganache de chocolate blanco o negro, buttercream (vainilla, coco y chocolate).

Uno de los detalles más vistosos de este estilo de tortas es la decoración y aquí es donde cada una de las pasteleras dejan ver su imaginación: con frutas (frutilla, durazno, uva, piña, etc.), alfajores, bombones, trufas de chocolate y licor, marshmallows, galletas oreo, flores de azúcar, merengues, macarons franceses, frutillas, confetti de colores, flores naturales, chocolates rellenos o lo que el cliente desee.

Las porciones por cada número o letra está entre 5 a 18 y los precios oscilan entre Bs 100 y 220, por unidad o el par de números. Todos vienen en una linda caja blanca de regalo.