Cata. Bodegas y Viñedos de La Concepción presentó su nuevo vino trivarietal blanco Infinitum. Fue en Los Tajibos

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2 de febrero de 2019, 4:00 AM
2 de febrero de 2019, 4:00 AM

No fue necesario tener experiencia. El sommelier Luciano Janiot guio a los asistentes por un exquisito recorrido sensorial, en la sesión de cata y maridaje de la bodega de vinos La Concepción. El ida y vuelta de ostiones maridó a la perfección con el nuevo integrante de la familia, el Infinitum blanco; igual que el magret de pato con el Infinitum tinto o el nido de merengue con el brillante cabernet sauvignon rosé. Así, deleitando todos los sentidos transcurrió la velada en el salón Cabildo, de Los Tajibos.

Anfitriones. Alejandro Escobar y Ramiro Magariños (gerente general de la bodega)
Cuidando los detalles. Ximena Camacho, Marco Ibieta, Ximena Jiménez y Mariela Urey

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