El sábado 13 de junio de 12:30 a 20:00, el Parque Urbano se convertirá en un espacio de sabores, movimiento y conciencia con la primera edición del Festival Somos Bosques en Santa Cruz. Este encuentro celebra la diversidad de los bosques bolivianos y visibiliza cómo nuestras decisiones de consumo pueden ayudar a mantenerlos en pie.
Más de 20 emprendimientos y familias recolectoras de distintos territorios del país compartirán alimentos frescos y propuestas gastronómicas elaboradas con productos de los bosques: cacao, almendra chiquitana, frutos amazónicos y mucho más. Habrá también música en vivo, Djs, actividades de movimiento como yoga, calistenia y zumba, además de talleres creativos con temática de bosques.
La sostenibilidad será protagonista: el festival contará con una ecocarpa con compostaje, reciclaje y una estación de alquiler y lavado de platos para evitar plásticos desechables. Se invita al público a llevar su kit consciente (tupper, vaso, cubiertos y bolsas reutilizables), para no generar basura en el Festival.
Este esfuerzo colectivo es impulsado por Cosecha Colectiva, en alianza con SwissContact a través del proyecto Mercados Inclusivos (con fondos de la cooperación de Suecia y la Unión Europea), junto a otras alianzas de organizaciones, como WWF, APCOB, CIPCA, FAO, PROBIOMA y más, que refuerzan que otra forma de alimentarnos y relacionarnos con la naturaleza es posible.