La gastronomía boliviana es una deliciosa mezcla de sabores. En esta entrega especial, la chef Nicole Wille Arzabe destaca el maridaje de la famosa llajwa de maní, perfecta para los anticuchos, los sabrosos pique macho y el inigualable silpancho cochabambino
Hoy, 21 de julio, la plataforma de streaming estrenó la 'docuserie' Street food: Latinoamérica y el capítulo 6 está dedicado a la gastronomía callejera de La Paz
El chef Javier Libera le enseña a preparar tortillas al sartén y buñuelos para incluirlo en las comidas diarias. De fácil preparación, ingredientes simples y, lo más importante, sin levadura, estos manjares se venderán solos entre sus comensales
