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Empresa lanza café sin grano en busca de producción sustentable
El café sin grano emula la estructura molecular del tradicional, reciclando materiales e incorporando nuevos procesos. En juego, dicen, está el medio ambiente.
El café sin grano emula la estructura molecular del tradicional, reciclando materiales e incorporando nuevos procesos. En juego, dicen, está el medio ambiente.
El evento se realizó en el marco de la conocida 'guitarreada' buenavisteña el pasado sábado por la noche
El café expreso contribuiría a prevenir la acumulación de una proteína en el cerebro que está asociada con la enfermedad. Los hallazgos podrían abrir un nuevo camino de investigación para tratar el alzhéimer.
La cafeína es la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo y, con moderación, trae beneficios para la salud, de acuerdo con varias investigaciones. Y si eso no fuera suficiente, algunos autores sostienen que su consumo favoreció el surgimiento de ideas que cambiaron el mundo.
En 1908, la alemana Melitta Bentz inventó el primer filtro de café a partir de un trozo de papel del cuaderno escolar de su hijo. Su creación revolucionó una industria que venía creciendo en Europa y la posicionó como una importante empresaria.
La Marcha al norte de La Paz es un evento que busca captar posibles inversores. El mismo se desarrollará entre el 21 y 24 de junio. El objetivo es industrializar el norte amazónico de esa región
La oenegé WWF destacó la urgencia de un rápido cambio de los hábitos alimenticios para frenar el calentamiento del planeta.
Cuando tomamos un medicamento, hemos de saber si está contraindicado tomarlo con bebidas que contienen cafeína.
Los pigmentos de las infusiones, así como de otras bebidas e incluso alimentos sólidos, pueden dejar su huella en la dentadura.
La superficie cultivada de 408,5 hectáreas en 2013 se incrementó a 700 hectáreas en 2021. Del total de lo producido solo el 2% se exporta
El 1 de octubre se festeja a escala global el día de este cultivo. El municipio aporta con el 44% de la producción del departamento
¿Qué dicen los estudios más recientes sobre estas bebidas? Consultamos a dos científicos que han estado investigado el efecto del café y el vino tinto en la salud humana.