Santa Cruz
¿Cuál es el plato típico más consumido en Santa Cruz?
El ICE realizó un estudio sobre hábitos de consumo de comidas típicas. La encuesta también consideró platos tradicionales del resto del país
locro
Especial
¿Cuántos platos típicos de la cocina cruceña conocés?
Además del majao, en los fogones se preparan ricos platos con productos de la tierra. Te dejamos un test para que pongás a prueba tus conocimientos
Hace 2020-09-10T12:11:11Z
GENTE
Sírvase un rico locro, el tradicional plato de la cocina camba
Es muy fácil de preparar con ingredientes económicos. Existen dos versiones del plato oriental, el carretero y el de gallina
Hace 2020-06-23T17:35:22Z
GENTE
Domingo, un día ideal para tomarse una sopa de maní o un locro
El chef boliviano Javier Libera revela sus recetas y sus secretos para preparar estos dos platillos
Hace 2020-05-10T16:17:43Z
Especiales
Las 5 recetas bolivianas para combatir el frío
Este fin de semana entra un surcito con lluvia que provocará que bajen las temperaturas, te mostramos algunas opciones culinarias para que el calor llegue desde la cocina
Hace 2018-06-05T18:57:00Z
Tendencias
Una ecuatoriana inscribe el locro en el libro Guinness
Una joven preparó más de 20.000 porciones en una gigantesca olla instalada en uno de los parques más importantes de Quito
