Yo Cocino
Dos panes para tu día a día
Alternativas con y sin gluten que van muy bien solas o con otros ingredientes.
panadería
Para Ellas
Madres dedicadas, ejemplares e intrépidas
Ellas se animaron y armaron su negocio, Nathalia apoyando a su abuela y Sophie, a su esposo
Hace 2022-05-18T18:05:00Z
Yo Cocino
¿Cuáles son los beneficios de preparar panes con masa madre?
La masa madre es un organismo vivo que debe ser cuidado y alimentado casi como un ser humano. Se utiliza desde hace miles de años en la elaboración de panes y se obtiene a través de la fermentación de harina de granos, como trigo, cebada o centeno.
Hace 2021-12-06T11:29:16Z
Para Ellas
Así se prepara el "Pan de mono"
Muy esponjoso, cubierto con un aderezo diferente y delicioso, sencillo y divertido de hacer
Hace 2021-12-02T12:42:33Z
Dinero
Nuevos emprendedores se dedican a la panadería e impulsan la demanda de levadura y harina
La demanda de harina de trigo para el ‘consumo en el hogar’ creció muchísimo durante el pico de la cuarentena rígida de 2020 (de abril a junio). No sucedió lo propio en ‘consumo industrial’, dado que muchas panaderías cerraron o trabajaron a medias
Hace 2021-03-03T19:44:21Z
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Grupo Venado con la levadura Fleischmann y su amplio portafolio de productos llega a más de 3.000 panaderías en todo el país
La marca abastece a panaderías artesanales, industriales y a todos los hogares bolivianos
Hace 2021-02-23T23:12:00Z
Edición Impresa
La panadería los ayudó a soñar un futuro y a salir de la adicción a las drogas
Eran 50, hoy son cinco jóvenes albergados en Casa Mitaí que se mantienen en abstinencia desde abril. Practican cómo convertirse en emprendedores y quieren que otros chicos en situación de calle y adictos a la clefa sigan sus pasos
Hace 2020-09-07T12:01:52Z
Mundo
Explosión en una panadería sacude el centro de París y causa al menos 2 fallecidos
Una fuga de gas podría ser el motivo del suceso, según la Prefectura de la Policía de la capital francesa. Dos bomberos perdieron la vida
Hace 2019-01-12T12:22:00Z
Para Ellas
Chef pastelera formada en Para Ellas
Hace 2018-08-22T08:00:00Z
Mundo
115 personas con salmonella por contagio en panadería
Las autoridades evalúan las sanciones para el establecimiento. Antes, se había detectado en este mismo negocio la bacteria e-coli
