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Ancas de rana, manjar popular en Hidalgo
Este alimento tiene pocas calorías y grasa, además es rico en minerales. Se preparan de varias formas, entre ellas a la diabla, mojo de ajo, empanizadas o en caldo y mixiote.
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Este alimento tiene pocas calorías y grasa, además es rico en minerales. Se preparan de varias formas, entre ellas a la diabla, mojo de ajo, empanizadas o en caldo y mixiote.
