Para Ellas
Tujuré con leche pa’ desayunar en el Día de Santa Cruz
Nelda Coca Vaca hace tujuré con el secreto de su madre y el sabor a tradición no tiene precio. Una delicia para conmemorar el 212 aniversario del primer grito libertario de Santa Cruz
tujuré
Edición Impresa
Mercado Siete Calles, un pedacito de los valles en el corazón de la urbe
Panes, chicharrones, asaditos, entre muchos otros productos se pueden encontrar en este centro. Los vendedores ofrecen productos de los valles cruceños y cochabambinos. Mantienen las tradiciones
Hace 2022-09-13T08:00:00Z
Edición Impresa
En el Mercado Nuevo conservan el sabor típico de Santa Cruz
Las delicias cruceñas se pueden saborear en este mercado tradicional, que está de aniversario este 24 de septiembre. En este mes impulsan actividades para promocionar las comidas y los horneados típicos
Hace 2021-09-14T08:00:00Z
GENTE
Tujuré para reconfortar el día
El maíz es el principal integrante de este plato tradicional cruceño. La investigadora Susana Hurtado cuenta su historia y su preparación
Hace 2020-06-30T13:27:09Z
Santa Cruz
Las delicias cruceñas se pueden saborear en los ‘agachaos’ y mercados
El majao es el plato más popular del oriente por lo fácil de su preparación. Los agachaos y las cabañas del Piraí son los que promocionan la culinaria cruceña, que en los últimos tiempos tiene variedad de ofertas de platillos del interior y el exterior
