Escucha esta nota aquí

Estamos en pleno invierno, donde las temperaturas bajan y las defensas deben subir. Sabemos lo importante que es mantener la salud en óptimas condiciones, no solo en invierno sino durante todo el año, especialmente ahora que nos estamos recuperando de una pandemia. 

Estos licuados son una buena opción para aprovechar las propiedades de las frutas con las que se preparan, pues van enteras, crudas y combinadas con otros ingredientes, que además de potenciar su sabor, le agregan propiedades extra, como fibra y calcio. Además, son tan sencillos de hacer que estarán listos en solo cuestión de minutos. Y  descuida, si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir la leche o yogur por alguna bebida vegetal.

Licuado de arándanos 

Ingredientes
• 2 tazas de yogur natural
• 2 plátanos
• ½ taza de arándanos frescos
• Hielo al gusto

Elaboración
Pelar los plátanos y cortarlos en rebanadas. Colocarlos en la licuadora junto
con los arándanos previamente lavados y el yogur. Batir hasta obtener una mezcla homogénea y servir con hielo.

Licuado de piña, plátano y coco

Ingredientes
• ½ taza de ralladura de coco
• ½ taza de leche de coco
• ½ taza de piña pelada
• 1 plátano
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 taza de leche
• 2 pizcas de canela en polvo

Elaboración
Colocar en la licuadora la ralladura de coco, la leche de coco, la piña, el plátano, el azúcar y la leche. Batir hasta que todos los ingredientes se incorporen y servir en el vaso de su preferencia, agregar más ralladura y espolvorear con la canela en polvo.

Licuado manzana, avena y plátano

Ingredientes
• 1 manzana
• ½ taza de granola
• 2 tazas de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Hielo al gusto

Elaboración
Pelar la manzana y cortarla en cuadritos. Colocar en el vaso de la licuadora la manzana, la granola, la leche, la vainilla y el azúcar. Licuar hasta que todos los ingredientes se incorporen y servir con hielo.

Comentarios