Este sábado se celebró la cuarta versión del Día Nacional del Girasol en el municipio de San Julián. La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) resaltó la relevancia de este cultivo para la economía boliviana.
El evento se llevó adelante en los silos de UNIPROS. Atrajo a más de 30 empresas e instituciones agrícolas, así como a 400 productores pequeños, medianos y grandes. Participaron en diversas actividades enfocadas en la mejora del manejo sostenible del girasol.
El presidente de la filial de Anapo en San Julián, Hugo Flores, y la Unión de Productores de San Julián (Unipros) organizaron la jornada tecnológica que incluyó demostraciones de tecnologías avanzadas para la producción de girasol.
Se presentaron nuevos híbridos, técnicas de nutrición vegetal y fertilización a base de urea, manejo de suelos con cultivos de cobertura y recomendaciones para controlar la maleza del jopo, la cual ha afectado recientemente a los cultivos.
Fernando Romero, presidente de Anapo, destacó que el girasol generó más de 158 millones de dólares en divisas el año pasado, consolidándose como el segundo producto más importante de las exportaciones no tradicionales de Bolivia, después de la soya. Con una producción de más de 185 mil toneladas métricas en 2023, Bolivia se posicionó como el doceavo productor mundial de girasol y el segundo en Sudamérica.
Durante el evento, se abordaron los desafíos actuales que enfrentan los productores de girasol debido a fenómenos climáticos adversos, principalmente la extrema sequía que ha reducido el área de siembra y la producción.
Romero enfatizó la necesidad de un fondo de reactivación económica para brindar alivio financiero a los productores y asegurar la viabilidad de la próxima campaña de verano.